家庭版鱼香肉丝

作者： 见贤思齐焉知非福

比饭馆好吃

用料

• 蒜苔 1把
• 鸡肉 50克
• 木耳 10朵
• 胡萝卜 1根
• 豆瓣酱 1勺
• 蒜 3瓣
• 盐 6克
• 淀粉 1勺
• 葱 1根
• 酱油 1勺
• 糖 10克
• 姜 3片
• 料酒 1勺

家庭版鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

鸡肉加淀粉油炸，蒜苔切段焯水

步骤 2

胡萝卜切丝，木耳泡备用

步骤 3

起锅烧油，白糖炒致微黄，加葱姜蒜，郫县豆瓣酱，鸡肉丝翻炒

步骤 4

加入蒜苔，木耳，胡萝卜丝

步骤 5

装盘

步骤 6

开吃

家庭版鱼香肉丝的小贴士

蒜苔用水焯

菜谱创建时间：2019-07-02 10:48:02