糖醋黄花鱼

作者： 老周记美食

用料

• 黄花鱼 1条
• 淀粉 适量
• 姜 五片
• 香葱 1根
• 蒜 2瓣
• 番茄酱 15克
• 白糖 3克
• 白醋 2克
• 盐 1克
• 温水 100克

糖醋黄花鱼的做法步骤

步骤 1

鱼处理干净，两面涂上淀粉，油热，放姜片和鱼，小火慢煎十分钟左右，鱼表面金黄，放入盘内，另起锅，中加油，爆香蒜末，放温水，加盐，糖，番茄酱，醋，煮3分钟，倒入水淀粉。

步骤 2

烧开后，浇到鱼身上。

步骤 3

撒些香葱末即可。

菜谱创建时间：2019-07-01 21:59:03