准备食材,家里就有这么这果蔬,也可以是菠菜,紫甘蓝,南瓜等等等等果蔬……
西蓝花和胡萝卜煮熟,料理机里分别打成糊状(耐心多打几遍,一定是糊状,不能有颗粒)火龙果直接打成糊~
根据打成的糊的量放面粉,这步不加水,揉成面团,面团一定得硬,不能和软了,然后放进袋子里醒面,大概一个小时左右
取出面团,继续揉面,揉成表面光滑,继续醒面十分钟左右
这步就有点难了,擀面,好多年轻人应该不怎么熟练,比如我,哈哈,这步让我老妈来做,家里有小型压面机的也可以,越薄越好,但是也不能擀透明了
在擀好的面片上多撒点面粉,避免挂的时候粘连,折叠成如图
切
切切
切切切
找阴凉干燥处搭起来,就像搭衣服一样,哈哈哈,我是下午做的,第二天早上就可以收了
软糯可口,加入一点核桃油和鸡肉粉,就是宝宝的一顿美餐啦……
收尾,找个大瓶子装起来,虽然有点断,完全没了卖相,不过宝宝吃,要不了那么长,安全绿色无添加是第一,哈哈哈……
打西蓝花和胡萝卜泥时可以加一点点水,不然不好打成糊 和面时不加水,除非面放的太多,和不开