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红烧蹄髈
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作者：
露璐潞LULU
用料
红烧蹄髈的做法步骤
步骤 1
冷水下锅，加盐一点料酒去腥，生姜葱焯水一遍
步骤 2
加油热锅，放入蹄髈，翻两遍，将剩余料酒倒入，糖生抽老抽小火慢炖。
红烧蹄髈的小贴士
小火慢炖的时间比较长，需留意锅中的水煮没，少于锅中1/4，需添水。可以加点配菜，如土豆，娃娃菜
菜谱创建时间：2019-07-01 17:40:27
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