1. 苦瓜洗净,对半剖开,去除籽和瓜瓤,切成薄片,冲洗两遍,装入保鲜盒,淋上蜂蜜拌匀,放入冰箱冷冻室约10分钟。 2. 哈密瓜洗净,削皮去籽,切成小块。 3. 冷冻好的苦瓜和哈密瓜一起放入果汁机,搅打均匀即可。
1. 冷藏或冷冻可降低苦瓜的苦涩,可一次多冷冻些蜂蜜苦瓜,需要榨汁时再提前取出,自然解冻即可。