宝宝零食酥脆小银鱼

作者： 曈童妈

宝宝特别爱吃日本买的坚果小鱼干，我吃了几个觉得里面的添加剂应该不少，试着给孩子做点无添加的小鱼干，想来想去先用没有刺的小银鱼试试吧，这样孩子吃起来不怕扎着，大人也放心，做法给大家分享下，希望大家喜欢

用料

• 小银鱼300克
• 食盐适量，

宝宝零食酥脆小银鱼的做法步骤

步骤 1

我买的冷冻的小银鱼，化开以后清洗干净沥干水分，放一些食盐和小银鱼一起抓匀。我用的是烧烤架，就是下面是有镂空的那种，方便蒸发水分，烤架铺上油纸，上面再刷点食用油，一定不要多，只要不沾就行，进烤箱100度30分钟

步骤 2

把蒸发过水分的小银鱼下油锅炸一下

步骤 3

等到没有什么大泡的时候基本就好了盛到装着吸油纸的盘子里沥下多余的油

步骤 4

因为有咸味儿可以给宝宝喝粥的时候放点小银鱼，我家宝儿基本都是直接吃，酥脆可口，在里面加上海苔白芝麻干果都可以

菜谱创建时间：2019-07-01 15:10:50