蜜红豆椰汁西米露

作者： Sandy爱烘焙

用料

• 西米 250克
• 红豆 100克
• 椰浆 一罐
• 老冰糖 适量

蜜红豆椰汁西米露的做法步骤

步骤 1

蜜红豆提前电饭锅煮好放冰箱冷藏

步骤 2

煮西米，不盖祸，过程中偶尔用勺子搅拌，以免粘底，煮到中间有一小粒白点，关火。

步骤 3

用冷水洗西米几遍，直到水不浑浊。

步骤 4

洗完状态是这样

步骤 5

加水，并加入老冰糖，加热直到冰糖融化，关火，盖锅焖15分钟左右。揭盖放凉。

步骤 6

直接加入适量椰浆

步骤 7

取冷藏好的蜜红豆加入

步骤 8

甜蜜蜜的红豆+浓郁的椰浆+滑溜溜的西米

菜谱创建时间：2019-07-01 15:00:28