花生酱小花卷·花生浓香的主食料理

作者： 小王子记事簿

之前给小王子买的花生酱一直没吃完，今天拿来做一些花生酱小花卷吃。花生和主食真是般配呀，怎么搭配都那么好吃。上次的卷花卷的方法学会了吗，今天再教大家一种简单的方法。

用料

• 中筋面粉 200克
• 酵母 2克
• 牛奶 半碗
• 花生酱 适量

花生酱小花卷·花生浓香的主食料理的做法步骤

步骤 1

1.准备好食材，酵母倒入温牛奶中静置10分钟。

步骤 2

2.将酵母水倒入面粉中，揉面至面团不粘手即可开始发酵。

步骤 3

3.面团发酵约1个小时左右，至面团1-2倍大后，揉面将面团中的气排出。

步骤 4

4.面板上撒上面粉，将面团揉成条状，擀成长方形。

步骤 5

5.将花生酱涂抹在面片上，可以撒一些糖桂花。

步骤 6

6.将面片从下到上卷成卷儿。

步骤 7

7.面卷切成宽度一样的小段。

步骤 8

8.将两个小段摞在一起。

步骤 9

9.用筷子在中间压一下，不要压断。

步骤 10

10.将花卷两头捏在一起。

步骤 11

11.将小花卷放在笼屉中，笼屉盖上盖，放到较温暖的地方，静置大概30分钟左右。

步骤 12

12.笼屉放入蒸锅，上气后蒸大概15分钟左右，再焖5-10分钟就好了。

花生酱小花卷·花生浓香的主食料理的小贴士

a.想要味道更好，也可以在花生酱涂抹后撒上一些白砂糖，味道更香甜。 b.有关宝宝辅食的总结，可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈：）

菜谱创建时间：2019-07-01 13:58:10