十分钟葱油拌面

作者： 默默的沫沫yyy

每次看向往的生活都像个美食节目呀，想把菜式都学一遍👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳先从💕葱油拌面💕开始吧

用料

• 面条 一小把
• 葱 2根
• 蒜 3瓣
• 食用油 适量
• 生抽 1.5勺
• 老抽 半勺
• 白糖 半勺
• 橄榄油 半勺
• 白芝麻 适量

十分钟葱油拌面的做法步骤

步骤 1

小葱洗净，切段，控干水分。大蒜切末。准备碗，倒入1.5勺生抽，半勺老抽，半勺白糖，搅拌均匀，备用。

步骤 2

炒锅内倒入适量油，大概4-5勺左右。小火加热，油温升起后放入淋干水分的蒜末和葱段，小火煸炒。

步骤 3

当葱煸炒大概至颜色变为深绿色时，开始煮面条。煮面条稍微放一点点盐。

步骤 4

当葱段和蒜末有一些焦时，倒入调好的酱汁。⚠️倒酱汁时会往外喷，小心不要崩到自己哦！用炒勺不断搅拌，防治糊锅。大概一分钟左右关火。（关火后再搅拌搅拌）

步骤 5

此时面条基本煮好了（我用的是细的面，时间能短一些），捞出，稍微控一下水，放入葱油的锅内，搅拌。感觉有些干的话可以倒入一点橄榄油或者面条汤，搅拌均匀。

步骤 6

装盘后撒一些葱花和芝麻，好看又好吃哦。美味的葱油拌面做好啦😋

十分钟葱油拌面的小贴士

女娃子们搭配一些凉拌菜会解腻哦，心理上减轻一些罪恶感🤓

菜谱创建时间：2019-07-01 13:49:14