用吃饭的小碗,打2个鸡蛋,放入盐,鸡精,油,然后先把鸡蛋搅拌好,再加入面粉,水,继续搅拌
平底锅放入少许油,倒入搅拌好的鸡蛋面粉,等到锅可以晃动的时候,再翻过来,20秒就可以啦
千万不要大火,中小火就可以,火太大了,会糊了,而且颜色也不好看