红烧油面筋

作者： 如意风月

用料

• 猪肉 250克
• 酱油 适量
• 鸡蛋 2个
• 蚝油 适量
• 香菇 3朵
• 胡萝卜 1根
• 香葱 3根
• 酒 适量勺
• 生姜 3片
• 油面筋空胚 30个
• 糖 适量

红烧油面筋的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

把胡萝卜和香菇切碎放入碗中

步骤 3

加入酒、糖、盐、鸡蛋、香葱、蚝油搅拌均匀

步骤 4

把油面筋划开一个口子

步骤 5

把肉塞进去，喜欢多的就多塞，少的就少塞

步骤 6

初次做的话，先放入锅中蒸一下。

步骤 7

10分钟出锅

步骤 8

然后再直接放入锅中加酱油糖水，大火烧开转小火闷20分钟，就可以装盘了。吃不了的放保鲜袋放入速冻中。

菜谱创建时间：2019-07-01 11:18:18