夏日消暑:丝瓜木耳花蛤汤

作者： 悠悠生活日誌

夏季季节特色是气候炎热，湿气较重， 所以夏天的汤水要领是： 祛暑湿，补气，养心利湿，清补益津 各种冬瓜、丝瓜、老黄瓜做三滚汤也是不错的选择。 今天的三滚消暑汤-丝瓜木耳花蛤虾皮汤。

用料

• 丝瓜 1根
• 花蛤干 适量
• 黑木耳 适量
• 虾皮 适量
• 姜 适量

夏日消暑:丝瓜木耳花蛤汤的做法步骤

步骤 1

丝瓜洗净去皮切丝,黑木耳洗净切丝,姜洗净切丝

步骤 2

花蛤干用水浸泡后沥干水份

步骤 3

热油锅,下姜丝与花蛤干翻炒几下,放入适量清水,水煮沸开后放入黑木耳.

步骤 4

水再次煮开后放入丝瓜与虾皮.再次煮开即可,饮前放盐即味.

夏日消暑:丝瓜木耳花蛤汤的小贴士

补充蛋白质

菜谱创建时间：2019-07-01 10:36:25