精致早餐-美式炒蛋吐司

作者： kethichard

用料

• 鸡蛋 2个
• 吐司 一片
• 黄油 适量克
• 牛奶 适量克
• 盐 少量克
• 黑胡椒 少量勺

精致早餐-美式炒蛋吐司的做法步骤

步骤 1

准备好材料🌸

步骤 2

取鸡蛋打散，加入少量牛奶和盐搅拌均匀🥚

步骤 3

使用煎饼铛将吐司煎烤至两面微黄(不加油🍞)

步骤 4

起锅融化一小块黄油👩🏻‍🍳

步骤 5

加入搅拌好的牛奶蛋液，不要搅动

步骤 6

待底部微微结块后立即用锅铲从鸡蛋边缘慢慢往里推，以此步骤不断重复，直到大部分蛋液凝成柔软固体(一定不要全部凝固，鸡蛋的余温会继续加热剩下的蛋液)

步骤 7

将鸡蛋放在吐司上，撒上黑胡椒，完成！

步骤 8

多余的边角料做成三明治，第二天的早餐又有了🌟

菜谱创建时间：2019-07-01 10:31:24