拿个盆,里面放上🍑桃子,加入适量盐,倒入清水,泡一会,搓一搓,洗净~
我这个品种的桃子,没想到这么容易剔核儿~~去核去蒂后,切小块,便于熬煮~~
挤入半个柠檬汁,倒入适量白砂糖/冰糖。本厨娘觉得,白砂糖可以用来糖渍,便于出汁儿;冰糖用于熬制。别问我为什么,我就是觉得这样好而已~根据个人喜好吧~~
糖渍觉得有点汁水渗出后,锅放在炉子上,开火🔥熬制吧~~因为这次桃子🍑软,也不酸,所以没有打成泥熬制,因为我更喜欢有果肉口感的感觉~~(男生的爱都太新鲜,保质期太短;女生的爱都是慢慢熬出来的,细腻持久,可惜不是每一个男生都值得女生用时间去陪伴,谨记,吃一堑长一智)厨娘走心了😂
买的桃子小,但是很甜🍬,一个中等瓶子,刚刚好~~