昂刺鱼豆腐汤

作者： 露璐潞LULU

用料

• 葱 5根
• 姜 5-10片
• 盐 5-15克
• 豆腐 1-2块
• 昂刺鱼 1-2条
• 料酒 30-40mL
• 油 5-10克

昂刺鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

姜切片，葱切段，鱼洗净

步骤 2

热锅放入油，热油放入生姜，葱段，煸炒两下，放入昂刺鱼，煎久一点再翻身，不易破。

步骤 3

两面煎熟，放入料酒煮开5分钟，在放入水，豆腐煮。

步骤 4

出锅之前的10分钟，放入盐味精。

菜谱创建时间：2019-06-30 21:32:49