麻辣手撕鸡

作者： Z我生气了

用料

• 鸡腿 3个
• 麻油 勺
• 盐 克
• 姜 片
• 料酒 勺
• 糖 克
• 蒜 瓣
• 花椒 粒

麻辣手撕鸡的做法步骤

步骤 1

起锅烧水，放入花椒，料酒，老姜，葱，鸡腿、煮30分钟后捞出鸡腿沥干水分，待冷却后将其撕下备用，另起锅烧水，水开后放入洋葱丝，杏鲍菇丝，青椒丝焯水，熟后捞出沥干备用

步骤 2

调料：盐，鸡精，油辣椒，生抽，白糖，花椒油，醋，香油食量，最后倒去鸡腿肉和蔬菜搅拌均匀即可

菜谱创建时间：2019-06-30 20:15:16