火鸭丝烩米粉

作者： Kalobee

这道菜的由来是，有个人前一晚吃烧鸭(港澳有种叫法是叫火鸭)，然后隔天做饭，看到吃剩下的烧鸭，突然灵机一动，把几样剩菜切丝，加上米粉煮，就成了这个菜。

用料

• 烧鸭 5块
• 韭黄 若干
• 葱 两根
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺

火鸭丝烩米粉的做法步骤

步骤 1

先讲粉丝用水泡软，把烧鸭切丝，韭黄，葱切段。

步骤 2

烧油下米粉翻炒，加入生抽，老抽，水煮软，分别加入火鸭丝，稍微煮两分钟。

步骤 3

最后加入韭黄，葱段。

步骤 4

完成

菜谱创建时间：2019-06-30 19:33:46