懒人凉拌秋葵

作者： NancyChen耐C

上班族周末乱捣腾，周末一日三餐就喜欢好好犒赏一下自己。房子是租的生活是自己的，材料也是就看厨房里有啥就用啥了。秋葵是夏天的一大象征……

用料

• 秋葵 5根
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 糖 适量
• 蒜 2瓣
• 盐 适量
• 油 适量

懒人凉拌秋葵的做法步骤

步骤 1

洗净去掉头部，锅里倒入适量的水煮开，不用太多水。水开后放入煮开2-3分钟即可捞起过一下凉水。在煮开的时候可以把大蒜拍了，弄成碎状备用。

步骤 2

秋葵过凉水后切开，可以横切也可以侧切看个人爱好，切好放入盆当中。在秋葵上放上大蒜蚝油盐糖生抽，辣椒看个人喜好可加可不加。

步骤 3

因为家里没有香油麻油，只有色拉油。所以起锅热油，不用太热适量的油，热好浇在大蒜调料上。就完成了。

菜谱创建时间：2019-06-30 15:53:41