炸汤圆

作者： 0123456789C

听说炸汤圆会爆炸，就非常想试一试………哈哈听说炸汤圆很好吃，所以就想试一试(≧∇≦)/

用料

• 油 克
• 汤圆 个

炸汤圆的做法步骤

步骤 1

准备漏勺和普通勺子

步骤 2

准备好安全措施，以防万一嘛，其实还是比较安全的，但还是建议把脸保护好

步骤 3

取出速冻汤圆，不用解冻

步骤 4

就起锅烧油就好，千万要小火，火不要太大，油微热就可以下汤圆了，一次不要下太多，如果你厨艺很好就另说咯

步骤 5

用勺子或者筷子翻动汤圆，表面微微变色，或者开始轻微溅油时，取一个漏勺，漏勺盛起汤圆离开油面，用另一个勺子拍打汤圆，目的是拍出汤圆里的空气，我们知道汤圆会爆炸也是因为受热不匀，然后再将汤圆放入油锅，重复三次就可以了，汤圆表面变黄色就可以关火，用余温炸至金黄，盛出控油就好啦

步骤 6

就很好吃呀，外面酥脆里面流心，小心烫嘴

炸汤圆的小贴士

油别太热 火一定要小火 准备漏勺和普通勺子，拍出汤圆里的空气

菜谱创建时间：2019-06-30 15:27:10