家常酱油炒饭

作者： 黄黄的懒人菜谱

懒人酱油炒饭，简单易学还美味！

用料

• 米饭🍚 1碗
• 鸡蛋🥚 1个
• 生抽 3勺
• 老抽 半勺
• 色拉油 适量
• 猪油 1勺
• 糖 适量克
• 小葱 适量
• 耗油 半勺

家常酱油炒饭的做法步骤

步骤 1

昨晚剩米饭（因为一个人吃，我用的平时家用吃饭碗一碗）称出，加入生抽3勺（小勺），白糖少许，色拉油少许，拌匀。

步骤 2

今天心情好，奖励自己一个鸡蛋🥚。哈哈哈 热锅倒油，加入打散鸡蛋，快速炒一下起锅备用。（想吃鸡蛋嫩点的，可以在调蛋的时候加入点点水）

步骤 3

再次热锅，倒入少许色拉油 和猪油，油热加入小葱和拌好的饭，大火翻炒约2分钟，关小火加入老抽半勺 耗油半勺，炒均匀

步骤 4

大火加入煎好的鸡蛋，炒散起锅啦！

步骤 5

美味的酱油炒饭做好了，大家可以适量配点青菜或者西兰花点缀在盘子边缘会更有食欲哦！

家常酱油炒饭的小贴士

加猪油会更香一点儿，不喜欢猪油的小伙伴也可以单用色拉油

菜谱创建时间：2019-06-30 12:26:04