韭菜猪肉水饺

作者： jrachal

用料

• 猪肉 500克
• 韭菜 350克
• 饺子皮 适量
• 葱 1根
• 姜 1块
• 盐 2茶匙
• 生抽 2汤勺
• 芝麻油 1汤勺
• 食用油 适量
• 花椒 适量
• 鸡精 1茶匙
• 水 适量

韭菜猪肉水饺的做法步骤

步骤 1

用料理机把猪肉绞成糜，葱姜绞成末，混在一起（可以一起绞），加适量水搅拌让肉馅吸收

步骤 2

炸一些花椒油凉透备用

步骤 3

在肉馅里加2茶匙盐、2汤匙生抽、1茶匙鸡精、1汤匙芝麻油，朝一个方向搅拌均匀后静置20分钟

步骤 4

韭菜洗净控水，切成丁

步骤 5

将韭菜丁和花椒油放到肉馅里，一起搅拌均匀，超市买的饺皮大概包了100个饺子

菜谱创建时间：2019-06-30 11:26:50