意式肉酱通心粉

作者： 一加厨房

用料

• 通心粉 400克
• 西红柿 1个
• 牛肉 看食量
• 洋葱 半个
• 盐 1小勺
• 番茄酱 50g
• 罐头罗勒番茄酱 400g
• 橄榄油 3勺
• 大蒜 2瓣
• 黑胡椒 少许
• 芝士粉 装饰用
• 芝士碎 3勺

意式肉酱通心粉的做法步骤

步骤 1

准备好牛肉馅儿（忘拍了）。番茄去皮切小丁，大蒜切蒜泥，洋葱用料理机打成洋葱泥（关键一步，更入味，成品不容易出现颗粒状）

步骤 2

锅中放橄榄油（或黄油），炒香蒜蓉，下西红柿丁中火炒出漂亮的红油色

步骤 3

加入洋葱泥，混合翻炒

步骤 4

加入罐头罗勒番茄酱，普通番茄酱，研磨黑胡椒和芝士碎（不加也可以，加了酱汁更浓稠），小火慢熬出酱汁

步骤 5

另起锅煮通心粉

步骤 6

加入牛肉馅翻炒，滑散不要有大颗粒，最后出锅前加入芝士粉

步骤 7

装盘，撒芝士粉装饰，done～

步骤 8

开吃

菜谱创建时间：2019-06-30 00:14:51