盐焗鸡爪

作者： 朱沛沛

下班太晚买不到盐焗鸡爪，于是自己做，既放心又有成就感

用料

• 鸡爪 8只左右
• 盐焗鸡粉 1包
• 料酒 3勺
• 姜 5片
• 花椒 一小把
• 栀子 3-5个
• 盐 1克

盐焗鸡爪的做法步骤

步骤 1

1、鸡块剪掉指甲，可切块可不切，个人喜好；2、放进姜片和鸡脚进去煮五分钟左右，捞出过凉水沥干；3、锅里水没过鸡脚，栀子拍扁，把所有调料放进去一起煮20-30分钟；4、捞出沥干汁水，放凉后放冰箱。

盐焗鸡爪的小贴士

盐可放可不放，看个人口味

菜谱创建时间：2019-06-29 22:54:38