脆皮柠檬🍋鸡爪

作者： 名字叫知足

好吃到停不下嘴的脆皮柠檬鸡爪😋也是一道夏天大众喜爱的下午凉拌菜哦，正餐也好，当零售吃也可以 绝对的食过返寻味～😋

用料

• 姜 6片
• 麻油 1勺
• 香菜 2根
• 醋 少许
• 柠檬 1个
• 鸡爪 1斤
• 糖 少许
• 生抽 适量
• 小米椒 2个
• 盐 少许
• 料酒 少许

脆皮柠檬🍋鸡爪的做法步骤

步骤 1

1.将鸡爪洗净切去指甲，对半切开

步骤 2

2.把鸡爪、姜片、料酒去腥，放锅里煮15分钟，熟透就行，也不要那么准时。然后倒入准备好的凉白开水里寖泡，目的是为了让鸡爪凉了不沾起来，鸡爪有一种胶

步骤 3

3.这一步没拍有图片，放一张成品图 用凉白开直到鸡爪泡到凉不热，捞起晾干多余水分，加入准备好的所有配料，用两个盆子上下对口合盖起来摇均匀，放入冰箱冷藏1～2小时，就可以拿出来吃了😋冷藏目的是脆皮

脆皮柠檬🍋鸡爪的小贴士

🍋柠檬最好是用黄色的好看，所有配料看自己喜好添加，比如不喜欢香菜可以不加，不喜欢吃酸可以放少点醋，喜欢就放多点😃

菜谱创建时间：2019-06-29 21:50:11