【昨日的美食】12炸鸡块

作者： MerciAdele

用料

• 鸡腿肉 2块
• 姜
• 蒜
• 盐
• 胡椒粉 半小勺
• 酒 两大勺
• 酱油 一大勺
• 鸡蛋
• 淀粉

【昨日的美食】12炸鸡块的做法步骤

步骤 1

1

步骤 2

2、按顺序放调料（盐/胡椒粉/酒/酱油）

步骤 3

3

步骤 4

4、分两次加蛋液/腌制片刻

步骤 5

5、裹淀粉

步骤 6

6、加油

步骤 7

7、低温油炸

步骤 8

8、炸至泛白捞出

步骤 9

9、复炸

步骤 10

10、调高温度

步骤 11

11、鸡肉能浮起的温度

步骤 12

12、金黄即可

步骤 13

13

菜谱创建时间：2019-06-29 20:45:38