袁豆豆～酒鬼花生

作者： 袁豆豆小食堂

用料

• 花生米 300克
• 花椒 适量
• 干辣椒 4个
• 大料 1个
• 油 适量
• 盐 适量

袁豆豆～酒鬼花生的做法步骤

步骤 1

花生米泡水里三四个小时

步骤 2

去皮 比较费劲 主要是慢 一个一个的 去皮后，放入冰箱冷冻，冷冻，冷冻 12小时左右 这一步很重要 一定是冷冻 要不花生米不会酥脆

步骤 3

冷油冷锅 放入花生米 小火慢慢炒

步骤 4

花生米开始焦黄了，放入辣椒，花椒。大料

步骤 5

再炒一会儿，放入适量的盐 搅拌均匀

步骤 6

起锅 晾凉 特别好吃

菜谱创建时间：2019-06-29 19:34:13