山楂山药糕

作者： 米歇尔55

炎热的夏天，胃口不是很好的时候，可以来点儿山楂山药糕，酸甜可口，健脾胃的哦😘

用料

• 山楂卷 1个
• 鸡蛋 1个
• 铁棍山药 85克

山楂山药糕的做法步骤

步骤 1

山楂卷切丁备用

步骤 2

山药去皮切小块，用清水泡一会儿洗干净

步骤 3

洗干净的山药放料理机里，加一个鸡蛋

步骤 4

打成细腻的山药鸡蛋糊

步骤 5

把山药糊倒入山楂丁里

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

把搅拌好的山药糊倒入模具中，七分满即可

步骤 8

开水上锅蒸15分钟左右

步骤 9

整熟后稍微凉一下脱模，酸甜可口的山楂山药糕就做好了

山楂山药糕的小贴士

山楂卷，山楂片都可以做的，量可自行调节 倒入模具的时候，要倒5分满或者7分满，千万不要把模具装满，上锅蒸的时候里面有鸡蛋是会膨大的

菜谱创建时间：2019-06-29 19:29:20