红薯藜麦球

作者： 大钰麻麻真棒

不管是否健身或减肥，一餐之中都要保证有碳水化合物、蛋白质、纤维和脂肪。 红薯藜麦球可作为一餐中的低升糖碳水来吃。

用料

• 红薯（熟）
• 三色藜麦饭（熟）

红薯藜麦球的做法步骤

步骤 1

烤红薯，用锡纸包裹好红薯，烤盘铺好锡纸，防止红薯在烤制过程中溢出糖分而弄伤烤盘，200度烤50分钟左右（时间视红薯大小而定）；

步骤 2

提前准备好煮熟的藜麦饭（我用的剩饭）；

步骤 3

剥开锡纸，和烤盘接触的红薯底部，烤出来后带点焦糖色，颜色喜人，往往这个地方最好吃😋；

步骤 4

准备将红薯和藜麦饭混合；

步骤 5

用一把叉子，将红薯压成泥；

步骤 6

混合均匀；

步骤 7

手上蘸点水，搓成球状即可。

步骤 8

可作为主食搭配其他菜品一起食用。

菜谱创建时间：2019-06-29 17:52:35