用盐,生抽,陈醋,生粉腌制肉末五分钟
煮好面条,过冷水
黄瓜切丝,我找不到刨丝的去哪了,削薄片也可以,但是尽可能薄,才能入味
肉沫下锅炒,熟了,装在面条上
然后两勺芝麻酱,一勺生抽,一勺陈醋捞进去,拌匀,就可以吃了
煮面条时候,三滚加三次水,面条就煮好了 芝麻酱太粘稠要用麻油拌开