将一把意大利芹菜和罗勒叶洗干净,放入搅拌机中打碎。
然后依据个人口味加入大蒜、一杯低脂牛奶、适量橄榄油和帕尔马干酪,上下翻动,搅拌成糊状,呈奶油色。
最后再加入一点儿牛奶,使整个沙司充分搅拌均匀,呈现出更加柔和的奶油色,这样奥黛丽香蒜沙司就做好了。