香芹腊肉（菱形片版）

作者： 马克里里

用料

• 芹菜 1根
• 腊肉 1小块
• 生抽 半勺

香芹腊肉（菱形片版）的做法步骤

步骤 1

芹菜洗干净。把芹菜叶择出来，可以凉拌吃。

步骤 2

腊肉能切多薄切多薄。

步骤 3

芹菜中间切开。

步骤 4

再斜切，就可以成菱形片。

步骤 5

切好的样子。

步骤 6

锅烧热放少量油，放腊肉。

步骤 7

炒成透明色，油也出来了。

步骤 8

放些生抽，由于腊肉很咸，所以少放。

步骤 9

放入芹菜，炒30秒左右就行，芹菜脆脆。喜欢软烂的多炒一会。

步骤 10

出锅装盘。

步骤 11

可以少放生抽，弄个颜色翠绿版本。

菜谱创建时间：2019-06-29 13:35:59