10分钟制备铜锣烧

作者： 养了个杨

在考虑早餐吃什么，不如动起手来，花10分钟就可以吃到美味的铜锣烧。

用料

• 低筋面粉（玉米淀粉和普通面粉1：4） 100克
• 牛奶 40克
• 鸡蛋 2个
• 蜂蜜 2勺
• 泡打粉 5克
• 盐 1克
• 细砂糖 25克
• 食用油 适量

10分钟制备铜锣烧的做法步骤

步骤 1

事先准备好材料。

步骤 2

将鸡蛋液搅匀，加入牛奶、白糖、盐、苏打粉和蜂蜜一起混匀，再加入面粉。搅拌均匀即可以。

步骤 3

将面粉糊倒入预热的锅里，多少看自己喜好就可以

步骤 4

等一分钟左右面粉糊气泡，证明已经差不多熟了，就需要翻过来，继续加热。

步骤 5

同样的方法制备剩下来的面粉糊。第一个没有手感，可能会糊，但后面就会好起来的

10分钟制备铜锣烧的小贴士

注意时间和温度的掌握。如果有电饼铛，效果会好很多的

菜谱创建时间：2019-06-29 13:00:03