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西红柿炒茄子的做法

西红柿炒茄子

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用料

西红柿炒茄子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茄子和西红柿切滚刀块,大蒜改刀蒜末。锅热入油炸茄子块,炸透后捞出。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅留底油,倒入一部分蒜末爆香。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入西红柿块翻炒。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒制到西红柿出红油。如果西红柿的品种无法炒出红油,可以放些番茄汁。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入炸制好的茄子块。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加生抽、盐。炒制入味。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后,加入另一部分蒜末,翻炒均匀,即可出锅。

菜谱创建时间:2019-06-29 12:30:27
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