女儿点名要吃的虾粥

作者： Lucky-38

日常对话 “中午吃什么呀” “额……，我想吃那个装在罐子里（砂锅）的粥” 额额，要知道我女儿是个从来不喝粥的人，真的是超级难得呀～

用料

• 虾 适量
• 大米 一杯
• 料酒 一勺
• 盐 适量
• 沙虫 若干
• 姜 适量
• 葱 一根

女儿点名要吃的虾粥的做法步骤

步骤 1

大米淘洗，放高压锅，十分钟左右熄火

步骤 2

趁压粥的时候处理虾和沙虫，虾拔下虾头，开背，沙虫洗净，虾仁用料酒腌制一会

步骤 3

锅中少许油，放虾头炸出虾油

步骤 4

将粥倒入砂锅中，放入姜片，加沙虫，倒入虾油小火熬，熬至浓稠加入腌制的虾仁

步骤 5

关火，加盐，撒一把小葱花

菜谱创建时间：2019-06-29 11:51:24