紫苏桃子姜

作者： 梦想厨房11

脆桃的清香，子姜的爽脆，酸酸甜甜，很开胃

用料

• 脆油桃 4个
• 子姜 1.5斤
• 紫苏 一把
• 冰糖 200克
• 米醋 一支450ml
• 盐 适量

紫苏桃子姜的做法步骤

步骤 1

材料

步骤 2

子姜洗净刮皮切薄片，脆油桃洗净切片

步骤 3

加多一点的盐腌出水，

步骤 4

一支450ml纯米醋，加200克冰糖和紫苏，小火煮至冰糖融化关火，等醋完全凉透，再倒进子姜桃里，再装瓶

步骤 5

腌制1-2天，紫苏就出色，可以吃了，放雪柜冷藏保存，冻着更好吃

紫苏桃子姜的小贴士

油桃要买脆的，生的才好吃！盐要腌透出水，材料才够爽

菜谱创建时间：2019-06-29 11:08:48