①油条对半切开,用筷子通一通 ②葱花蛋液加一捏捏盐搅匀,灌进油条里 ③用蛋液灌油条的同时锅里热着油,边灌边下油锅炸……因为油条已经是熟的,全程开的中小火保证鸡蛋能熟了就行。
好啦~盘子里垫几张吸油纸摆好,10分钟妥妥上桌。