花生米用干净的布擦干净,保持干燥不沾水
蛋清和蛋黄分离,我们只需要蛋黄即可。
将蛋黄与花生米充分搅拌
拌匀厚,加一勺淀粉再次拌匀
拌匀后的样子
起锅烧油,油五分开时候倒入花生炸至起脆皮捞出控油
一勺水加一勺糖炒化
将花生米倒进锅内,加芝麻翻炒一下
美味,出锅