黄豆炖猪蹄山药胡萝卜简单版

作者： Bunny-S

用料

• 猪蹄 1只
• 黄豆 三把
• 姜 3片
• 盐 少许
• 料酒 3勺
• 山药 1根
• 胡萝卜 1—2根

黄豆炖猪蹄山药胡萝卜简单版的做法步骤

步骤 1

黄豆提前浸泡俩小时

步骤 2

猪蹄焯水洗净，砂锅中放入姜片、料酒，大火煮开转小火慢炖

步骤 3

半小时以后加入切好的胡萝卜、山药、适量盐，继续大火转小火慢炖，看个人口味决定煲煮时间，喜欢有嚼劲的半小时至一小时，喜欢糯的汤汁浓厚的时间往上加

菜谱创建时间：2019-06-28 22:24:07