又松又软蒸面包(不用烤箱）

作者： 梓夏手作

不用烤箱就能做出又松又软的面包了，超级简单的一款蒸面包，好吃不上火，而且面团不需要揉到出膜也能很松软哦，值得尝试哦！！

用料

• 鸡蛋 3个
• 植物油 20克
• 酵母 4克
• 白糖 50克
• 面粉 300克
• 蛋液 适量

又松又软蒸面包(不用烤箱）的做法步骤

步骤 1

三只鸡蛋

步骤 2

加入酵母，白糖

步骤 3

搅匀

步骤 4

加入面粉

步骤 5

搅拌成面絮

步骤 6

倒入植物油

步骤 7

揉成面团，进行发酵

步骤 8

发酵两倍大

步骤 9

揉面排气

步骤 10

我用的是八寸蛋糕模，将模具抹上油，揉好的面团分成八份

步骤 11

继续第二次发酵，发酵两倍大

步骤 12

涂上蛋液，撒点芝麻

步骤 13

凉水入锅，中小火蒸35分钟

步骤 14

关火焖两三分钟再揭盖

步骤 15

脱模

步骤 16

很松软哦😋

菜谱创建时间：2019-06-28 21:14:04