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青椒炒鸡蛋火腿
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作者:
今日食咩嘢
用料
青椒(黄皮椒)
2个
鸡蛋
2个
火腿肠
2根
蒜
1瓣
盐
适量
生抽
适量
青椒炒鸡蛋火腿的做法步骤
步骤 1
蒜头切片,青椒切成丝,火腿切片。
步骤 2
鸡蛋打散,入油锅炒散,加入火腿片翻炒一下,盛出备用。
步骤 3
热油炒香蒜,加入青椒炒软,放入鸡蛋火腿,加适量盐巴、生抽调味,炒熟即可。(黄皮椒炒得越软,辣味越少甜味越多)
菜谱创建时间:2019-06-28 20:38:46
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