红烧鸡爪

作者： 20涵宝

用料

• 鸡爪
• 姜
• 老抽
• 料酒
• 生抽
• 盐

红烧鸡爪的做法步骤

步骤 1

准备好一斤鸡爪

步骤 2

大蒜拍碎，生姜切丝，红椒或者青椒切块，不能吃辣的选彩椒，喜欢吃辣的可以用尖椒

步骤 3

洗干净的鸡爪冷水下锅加料酒绰一遍水，

步骤 4

锅里加菜油，油热加入大蒜生姜爆香，再加入鸡爪翻炒1-2分钟

步骤 5

加入料酒、生抽、老抽炒上色

步骤 6

加入没过鸡爪的水，水开后转小火焖，水少一半的时候加入盐翻动。

步骤 7

完工，味道还不错，家人都喜欢吃

菜谱创建时间：2019-06-28 18:51:24