懒人快手版西芹肉酱意面

作者： KLangming

考试周没太多时间，但也要好好吃饭呀。懒人快手版肉酱意面。有蔬菜有肉的营养餐

用料

• 西红柿🍅 2个
• 鸡胸肉末 200g
• 玉米🌽 1根
• 胡萝卜🥕 1根
• 西芹 适量
• 阿根廷红虾仁🍤 1只

懒人快手版西芹肉酱意面的做法步骤

步骤 1

买了4个番茄，煮热脱皮，然后切碎放入电饭煲里。玉米和胡萝卜一根分别切粒，鸡胸肉适量切肉沫，➕一点淀粉，花生油，白砂糖，盐，蚝油，酱油腌制半个小时。

步骤 2

锅里下一点油炒鸡胸肉沫，炒至变色就关火，倒入电饭煲里➕水，水位在食材上5cm，开煮饭键，煮到水位快到食材处，➕一点蚝油酱油，然后搅拌一下。

步骤 3

继续煮，到自己喜欢的稀稠程度，在关火前放合适自己口味的盐和白砂糖，就关火。

步骤 4

西芹切小段和意大利面一起放入锅里煮13分钟（买的时候说明意面要煮15分钟，但是等一下还要炒，所以像开始煮方便面那样13分钟就好了），阿根廷红虾仁是大润发特价的时候买的，解冻剥壳洗干净。

步骤 5

把肉酱放入锅里加一点油炒（不需要太多，因为有茄汁在），30秒后放入芹菜和意面虾仁，翻炒后加入一点酱油就可以装盘吃了。

懒人快手版西芹肉酱意面的小贴士

我一般4个番茄搭配一根胡萝卜和玉米，4块钱猪肉这个比例搭配来煮一锅肉酱（但是最近减肥就买了鸡胸肉，因为鸡胸肉吸收了茄汁所以不会柴，我的食量这一锅肉酱可以吃4-5次），因为在学校课程很忙又遇上考试周，把肉酱放在冰箱里，吃的时候挖一点出来，提前祝好蔬菜和意面，差不多时候了就一起炒就好了，简单快捷又营养，有碳水有肉类有蔬菜维生素的摄入，做早餐也可以呀。

菜谱创建时间：2019-06-28 18:09:29