罗勒花甲

作者： 养猫的厨娘

不喜欢有油烟的我想到了简单又好吃做法，特别适合租房子的人群

用料

• 酱油 两勺
• 鲜辣椒 2个
• 罗勒 1把
• 蒜头 10瓣
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 花甲 400g

罗勒花甲的做法步骤

步骤 1

花甲买回来放洗米水或者在水中滴一两滴植物油让其吐沙

步骤 2

辣椒，蒜瓣剁碎，罗勒切约0.5CM

步骤 3

热油爆炒辣椒及蒜末后下蚝油，差不多好时导入水30毫升及酱油，盐，备用

步骤 4

花甲放入锅里直接电磁炉或者煤气炉煮熟（不要加水，不用担心没水花甲焦了，花甲熟时会出很多水）

步骤 5

熟的花甲放盘子淋上备用酱汁

菜谱创建时间：2019-06-28 17:21:27