双色蛋卷-一看就很有食欲。

作者： 大胃美食君

用料

• 鸡蛋 4个
• 火腿肠 2根
• 葱 适量
• 盐 少许

双色蛋卷-一看就很有食欲。的做法步骤

步骤 1

小葱切成葱花，火腿肠切碎备用；蛋清、蛋黄分离。

步骤 2

蛋清加入火腿肠，蛋黄加入葱花和少许盐，分别打散成蛋液。

步骤 3

锅热少许油，先倒入蛋清液煎熟。

步骤 4

后倒入蛋黄液，小火煎成蛋饼。

步骤 5

将不同色的蛋饼叠加卷起。

步骤 6

切成方便吃的大小即可。

步骤 7

煎蛋饼的味道实在是香得很，还没卷好都迫不及待想塞进嘴里了。撒些黑胡椒或者挤些酸酸甜甜的番茄酱，就可以开吃了。

双色蛋卷-一看就很有食欲。的小贴士

关于食材搭配 —— 除了葱花、火腿肠，还可以换成其他营养丰富的蔬菜，如西兰花、胡萝卜等。

菜谱创建时间：2019-06-28 16:30:39