彩椒炒鸡丁

作者： 小粉猪-2

用料

• 红彩椒 半个（约50克）--13kcal
• 黄彩椒 半个（约50克）--13kcal
• 荷兰豆 100克--30kcal
• 鸡胸肉 100克--133kcal
• 大蒜 3瓣
• 食用油 7克--63kcal
• 食盐、生抽、料酒、黑胡椒、淀粉 适量
• 总热量 252kcal

彩椒炒鸡丁的做法步骤

步骤 1

黄彩椒、红彩椒切块，荷兰豆摘干净摘对半；鸡胸肉切丁，加入适量的食用盐、生抽、黑胡椒、淀粉拌匀。

步骤 2

锅内放5克油，加入腌制好的鸡胸肉急火炒熟盛出。

步骤 3

锅内加入2克油，加入大蒜末，甜椒、荷兰豆、食盐翻炒2分钟，最后加入炒好的鸡胸肉翻炒均匀盛出即可。

彩椒炒鸡丁的小贴士

1】减肥功效：超低热量，加入大量蔬菜，饱腹感很强，很扛饿。搭配上一碗杂粮饭，能撑一个下午。 2】烹饪注意事项：鸡胸骨一点要加淀粉腌制，要急火快炒，要不然鸡胸肉很容易变老。喜欢重口味的可以加入适量的辣椒粉。

菜谱创建时间：2019-06-28 16:29:36