开胃菜凉拌金针菇

作者： 机器玲

天气热，大鱼大肉神马都不想吃不如来一碟开胃菜，酸辣开胃菜凉拌金针菇，即使是配米饭也非常下饭好吃，非常爽口，真的吃上一口，根本停不下来，里面的配菜可以根据自己喜欢各种合适凉拌的菜来搭配的

用料

• 金针菇 1把
• 黄瓜 适量
• 白糖 少许
• 香菜 适量
• 盐 少许
• 熟花生米 适量
• 陈醋 2勺
• 生抽 2勺
• 小米辣 能吃很辣可以多放一些
• 蒜蓉 适量

开胃菜凉拌金针菇的做法步骤

步骤 1

第一步：金针菇切去根部清洗干净，黄瓜切丝、小米辣切小粒，香菜切断、蒜剁碎备用 第二步：锅烧开水，放金针菇煮熟，然后过凉水

步骤 2

第三步：金针菇挤干水份装盘，然后倒入提前调好的酱汁

步骤 3

第四步：接着放入黄瓜丝，小米辣和蒜蓉

步骤 4

第五步：锅烧热油淋上去，再放香菜和花生米，拌均匀即可

菜谱创建时间：2019-06-28 15:04:11