牛肉片炒毛豆

作者： 爱吃辣的小徽妹

牛肉片炒毛豆

用料

• 牛肉 克
• 香菇
• 淀粉 勺
• 料酒 勺
• 毛豆
• 豆瓣酱
• 葱姜
• 蚝油
• 老抽
• 干辣椒

牛肉片炒毛豆的做法步骤

步骤 1

毛豆煮熟

步骤 2

先把牛肉加入葱姜，料酒，蚝油，淀粉，研制好了，再加入一点油，为了让牛肉炒的时候，口感更好

步骤 3

葱姜干辣椒切丝，多放点葱

步骤 4

豆瓣酱，为了让颜色和口感更好一些

步骤 5

锅中放油，然后加入豆瓣酱，炒出红油，加入葱姜干辣椒，在加入牛肉，料酒，翻炒几下，等牛肉表面变色后，加入老抽，翻炒几下，倒入香菇，等香菇快好了，紧接着倒入毛豆，出锅之前，加点鸡精就好啦～不要太好吃哦！！！

牛肉片炒毛豆的小贴士

千万不要加盐，因为蚝油，和豆瓣酱，已经有盐的成分啦

菜谱创建时间：2019-06-28 13:54:09