杂蔬鸡肉条

作者： 周小桐-6

现在天气热，给周小桐做饭，比较懒的动手，就是煮面和蒸蛋，比较简单快速，一般两三天做一次复杂的，也很简单，就是工序比较繁琐，不过为了周小桐的营养均衡，也是要坚持做的^O^

用料

• 食材: 鸡胸肉 适量
• 鸡蛋 两个
• 胡萝卜 半根
• 菠菜 适量
• 豆腐 适量
• 葵花籽油 适量
• 玉米淀粉 适量

杂蔬鸡肉条的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉去除筋膜，焯水后的胡萝卜一起搅拌均匀

步骤 2

搅拌好的肉泥加入适量淀粉，搅拌均匀

步骤 3

豆腐焯水，用勺子碾碎

步骤 4

豆腐碎颗粒和焯水后的菠菜粒倒进肉泥中，搅拌均匀

步骤 5

两颗鸡蛋打撒，一半倒入搅拌好的肉泥中，一半备用

步骤 6

盘子上刷油，铺上一层油纸

步骤 7

把肉泥倒入盘子中，一定要刮平，这样成型后，宝宝好手拿着吃，把剩下的蛋液倒进刮平后的肉泥中，上面铺上一层保鲜膜，扎小孔，上锅蒸二十分钟

步骤 8

完工，像素问题，一直偏白的颜色→_→

步骤 9

周小桐吃了一多半，吃的很认真，有蔬菜有肉有蛋，营养满满，不怕周小桐不爱吃♥

杂蔬鸡肉条的小贴士

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菜谱创建时间：2019-06-28 13:51:15