《昨日的美食》格雷伯爵冰激凌@坏露露的露台食光

作者： 坏露露

这一集居然做了冰激凌！真的很意外！而且竟然是奶茶口味！ 家里一直有一包伯爵茶，但是因为我和老陈都觉得味道太怪了！接受不能！而一直被嫌弃的躺在我的小餐车上。 尽管知道，伯爵茶我不喜欢，但还是想试试这个冰激凌啊！ 好吃咩？？？ 我觉得：★★★★★ 老陈觉得：★★★★ 结果意外的挺好吃！ 大概是炼乳综合了伯爵茶特殊的香料味！口味变得柔和了许多！ 吃起来的口感呢，有点像小时候吃的绵绵冰？是牛奶冰激凌带一点冰渣的感觉，香甜又清爽！ 剧中没有具体说炼乳放了1整管，但不同的牌子净含量可能不一样，所以我查了一下大叔用的牌子，是130g。

用料

• 伯爵茶包 2包（10g）
• 水 50ml
• 牛奶 500ml
• 炼乳 130g

《昨日的美食》格雷伯爵冰激凌@坏露露的露台食光的做法步骤

步骤 1

先准备材料。

步骤 2

锅中加入水和茶煮开。

步骤 3

3分钟后加入牛奶。

步骤 4

然后加入炼乳搅匀。

步骤 5

倒入一个大的金属盘中，滤掉茶叶。

步骤 6

放入冰箱冷冻，2小时后拿出来搅拌，再冷冻。

步骤 7

然后每隔1小时拿出来搅拌一下，至少操作4次。

步骤 8

搅拌4次以后，就可以吃啦！

《昨日的美食》格雷伯爵冰激凌@坏露露的露台食光的小贴士

用来冷冻冰激凌的容器，最好是表面积很大的金属平盘，这样可以缩短冷冻时间。

菜谱创建时间：2019-06-28 08:51:13