黑椒猪扒茄汁菌菇饭

作者： 疯疯-疯bear

用料

• 里脊 100克
• 鸡蛋 1个
• 黑胡椒
• 西红柿一个
• 香菇
• 盐
• 料酒
• 耗油
• 糖
• 黄油
• 米饭

黑椒猪扒茄汁菌菇饭的做法步骤

步骤 1

将猪里脊用刀背敲松，加入盐、黑胡椒、料酒、耗油、鸡蛋腌制1小时

步骤 2

番茄去皮切丁，香菇洗净切片备用

步骤 3

锅里放入黄油，等黄油融化倒入番茄丁拌匀，加入番茄酱香菇，少量水，焖煮5分钟，加入盐，黑胡椒、鸡精糖调味即可。

步骤 4

另起锅放入黄油，蒜头，腌制好的猪排小火煎制两面金黄即可。

步骤 5

将煎制好的猪排切块，米饭，装盘，浇上做好的切汁香菇即可。

菜谱创建时间：2019-06-28 07:06:30